domingo, 23 de octubre de 2011

Robert Parker calificó con 91 puntos Vino Queulat Carménère 2008, Viña Ventisquero

Queulat Carménère Viña Ventisquero

Vino Queulat Carménère Viña Ventisquero

Una excelente  puntuación obtuvo Queulat Carménère 2008, de Viña Ventisquero, de acuerdo a la selección de los mejores vinos chilenos bajo US realizada por Robert Parker, destacado crítico estadounidense que cató más de 300 vinos del país.

Dentro de la escala de Parker, de 50 a 100 puntos, este vino Gran Reserva  sobresale con un puntaje de 91, confirmando la excelencia de la línea Queulat Single Vineyard, la cual es el perfecto acompañamiento para distintos maridajes y celebraciones.

Queulat Carménère es originario del Valle del Maipo. Destaca por su color rojo cerezo con notas color granate, con aroma intenso, resaltando las frutas negras y rojas como arándanos mora, grosella, frutilla y cereza, junto a notas especiadas que se mezclan armoniosamente con toques de chocolate, café y tabaco.

Es ideal de beber a una temperatura entre 16°-18°C, y una excelente opción para acompañar quesos semi-maduros del tipo Provolone y carnes grilladas, dado su cuerpo grueso y equilibrado con taninos gordos y aterciopelados.

Queulat Carménère 2008, tiene un valor aproximado de $ 5.900, y está a la venta en tiendas especializadas, restaurantes y supermercados.


viernes, 7 de octubre de 2011

Christallino, el primer destilado de peras argentino


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Christallino es el Eau de Vie de Peras Williams. Es una bebida espirituosa fresca y cristalina, el primer destilado de peras de la Argentina, que es elaborado por Pequeña Destilería Argentina.

Las peras escogidas para realizar este destilado tan particular fueron las William’s patagónicas. Que son fermentadas y destiladas de forma artesanal.

En total se elaboran 2 millones de botellas de 700 cm3 anuales de esta bebida espirituosa transparente y cristalina, que tiene un intenso aroma y sabor frutal característico de esta variedad de pera. Es un destilado fresco y seco.

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